CADET
Une salle intimiste sur le boulevard Saint-Laurent, où ingrédients de saison, cocktails réfléchis et hospitalité sans précipitation se rencontrent chaque soir.
Trois idées, une soirée
Cuisine Saisonnière
Un menu rythmé par les saisons, qui met en lumière les meilleurs producteurs du Québec à travers une technique raffinée et une simplicité réfléchie.
Cocktails Artisanaux
Des cocktails savamment équilibrés, pensés pour accompagner chaque plat et sublimer l'ensemble de l'expérience.
Hospitalité Authentique
Un service attentionné et chaleureux qui fait de chaque visite une soirée mémorable, qu'on a hâte de revivre.
Présenté dans le Guide Michelin 2025
Cadet est honoré d'être présenté dans le Guide Michelin 2025 — une reconnaissance discrète de la rigueur en cuisine et de la chaleur en salle. Une étape que nous partageons avec chaque main qui touche une assiette ici, du marché jusqu'à la table.
Une Salle Qui Donne Envie de Rester
Rencontrez l'Équipe
Cadet est porté par une petite équipe de chefs, bartenders et hôtes qui traitent chaque service comme le premier — formés dans la rigueur, animés par l'hospitalité, et discrètement fiers de la salle qu'ils ont bâtie.
Ce Que Disent Nos Clients
4.6 1 700+ avis
Chaque service arrivait avec une confiance tranquille — rien de trop expliqué, rien de précipité. Le genre de repas auquel on repense des jours plus tard.
Claire M.
Avis Google
L'accord cocktails valait à lui seul la visite. Réfléchi, singulier, et réellement amusant sans jamais paraître gadget.
David L.
Avis Google
Salle chaleureuse, service précis, et une cuisine qui respecte visiblement ses produits. Les réservations sont difficiles à obtenir, et ce n'est pas un hasard — réservez à l'avance.
Sophie R.
Avis Google
Réservez Votre Table
Les réservations sont recommandées, particulièrement du jeudi au samedi. Pour les groupes de six personnes ou plus, veuillez appeler le restaurant directement.
- Téléphone
- (514) 903-1631
- Adresse
- 1431 Boulevard Saint-LaurentMontréal, QC H2X 2S8
- Heures d'Ouverture
- Tous les jours · 17h – 23h